なぜだか急に
冷麺が食べたくなった。
キッチンを探したら
KALDIで買い置きしておいた
盛岡冷麺の袋麺がある。
冷蔵庫には、とっておきのチャーシューもある。
美味いんだ！これ😋🤤
よしよし！
キムチだってちゃんとあるぞ･･･と思ったら
あれ？ない！
いや、ほとんど無くなっていた。
容器の底にかろうじて
数枚の白菜のカケラだけが見えるだけ！
これはまずい。少なすぎる。
やはりキムチがたくさん無いと冷麺ははじまらない。
わが家の定番キムチはこれだ。
"本格手造りキムチ"
以前にも紹介した今泉食品の白菜キムチ。
しっかり辛くて大きくカットされた
存在感のある白菜がお気に入り。
という訳でこのキムチを求めて
いつも買うお店に向かったわけなんだが･･･
どうしたことか
いつも何種類も棚に並んでいるはずの
今泉食品のキムチが
全くなくなっている。
空っぽも空っぽ。スッカラカンなのさ。
いつもなら家の近所のスーパーの
マルエツか成城石井で売っているんだけど
そのどちらにも商品がない。
他にも何件かスーパーを回ってみたけど
どの店にもひとつも置いてないんだよ。
今泉のキムチ。
どうなってるんだ？これは？
実は調べたら
･･･････
今泉食品
これが大変な事に
なっていたんだよ。
ガチョーン😨
もはや待ったナシの日本の労働問題。
少子高齢化と人手不足。
自分にとって身近な商品にまで
その影響は及んでいるんだね。
大変な状況になって来たよ。
今回ぼっ発したわが家の冷麺キムチ問題。
結局はこの方にお願いしてꉂ🤣𐤔
何とか切り抜けたけどさ
でもあの今泉のキムチ
気に入ってたんだよなぁ😢🥺
