長く使っている愛用の道具を研ぎに出した。 今から30年ほど前に日本橋の刃物の老舗で大金はたいて買った菜切り包丁と柳刃包丁。 今考えれば有り得ないぐらい包丁にしては高額な買い物だったよ笑 包丁買った時、店の渋顔風なオヤジさんが「お客さん、あんた少…